大花八角本科概述

发布网友发布时间：2024-10-28 04:00

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热心网友时间：2024-10-28 04:07

本科大约有18个属，包含240种植物，主要分布在北美的热带和亚洲地区。在我国，大约有9个属的100种植物被发现，其中大部分生长于我国的西南部。其中，毒性的主要来源主要集中在八角属(Illim L.)和木兰属(Magnolia L.)。八角属在我国的分布范围从西南部延伸到东南部，大约有20种，其中像莽草、神仙果和野八角等都含有毒素，其中最为人所知的剧毒植物是莽草。早在公元前六、七世纪的《山海经》中，已经记录了莽草的毒性，指出它“有毒”，能使人迷惘。《本草纲目》也记载：“此物有毒，食用会使人迷惑，因此得名。……叶子同样有毒，能杀虫和鱼类”。

云南、广西等地的牲畜就曾因食用野八角(I．sP．)的叶子而中毒。人类中毒的事件多源于误将莽草或野八角果实当作八角食用，中毒案例较多，甚至有死亡的记录。主要症状表现为痉挛，最终因呼吸抑制导致死亡。本属植物中重要的有毒成分是莽草素(anisatin)(51—1)，这是一种研究历史悠久的植物毒素，其化学结构和毒理作用与印防已毒素类似，属于倍半萜内酯化合物。八角属的有毒种可以用于农业上的杀虫剂，也可用于毒杀鱼、鼠和野兽，而少数种类则有药用价值，能用于祛风消肿。

另一方面，八角(I．Verum Hook．F.果)作为重要的香料植物，广泛应用于食品调料中，其主要成分是大茴香醚(anethole)，并未含莽草素等有毒物质。木兰属的植物药用价值较高，具有祛风、散满、下气等功效。

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